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Pressemitteilung vom: 22.04.2026 Backkurs in der VHS Die Städtische Volkshochschule bietet im Oktober einen Kurs „Kuchen und Torten - von vegan bis glutenfrei“ an. In Zeiten zunehmender spezieller Ernährungsformen gewinnt auch die Zubereitung besonderer Speisen an Bedeutung. Fragen wie: „Was stelle ich auf die Kaffeetafel, um allen gerecht zu werden? Wie verbinde ich Geschmack und Genuss mit vegan und Rohkost? Wie kann eine Torte zuckerfrei und doch süß sein? Gibt es tatsächlich gesundes Backwerk? Welche Zutaten werden benötigt und wo bekomme ich sie? Können auch weihnachtliche Backwerke ohne Reue sein?“ spielen eine zunehmend größere Rolle. Diesen wird nun auf den Grund gegangen und hoffentlich beantwortet. Dabei werden auch die besten Rezepte aus dem ehemaligen Rosencafe weitergegeben. Der Kurs umfasst zwölf Unterrichtsstunden und findet dreimal donnerstags in der Zeit von 17:00 Uhr bis 20:10 Uhr statt. Kursbeginn ist am 07.05.2026. Anmeldungen sind ab sofort telefonisch unter der 03931/65 1620, über die Internetseite (https://vhs.stendal.de/) oder auch persönlich in der Städtischen Volkshochschule (Hallstr. 35) möglich. Wir danken für Hinweise in den Medien. Mit