Oberbürgermeister besucht Existenzgründer Jens Flögel bei „KartoffelTopp Stendal“

Oberbürgermeister Bastian Sieler hat gemeinsam mit der Wirtschaftsförderin der Hansestadt Stendal, Sandra Slusarek, und der Teamleiterin Veranstaltungsmanagement und Tourismus der Hansestadt Stendal, Nicole Laupsien, den Existenzgründer Jens Flögel und seine Geschäftspartnerin Jenny Neitzke im Catering-Service „KartoffelTopp Stendal“ besucht.

Bei einem Rundgang durch die Kantine „Pausenraum“ in der Lüderitzer Straße 3-5 verschaffte sich Sieler ein Bild von den Räumlichkeiten, die mit einem frischen Farbanstrich zum Verweilen einladen. Dort bietet der gebürtige Eilenburger Speisen rund um die Kartoffel an. Nach Angaben aus der Mitteilung wird er außerdem für Hochzeitsfeiern, größere Partys sowie weitere Veranstaltungen gebucht.

Angebot für Unternehmen und Veranstaltungen

Das Sortiment von „KartoffelTopp Stendal“ umfasst normales Catering für Unternehmen und Event-Catering für Veranstaltungen. Dazu zählen hochwertige Buffets und Menüs, exklusives Fingerfood für Empfänge und Ehrungen, Kaffee- und Getränkeservice, Business-Catering für Sitzungen, Konferenzen und Tagungen sowie Catering für Stadtfeste, Kulturveranstaltungen und individuelle Konzepte für Kunden.

Jens Flögel legt nach eigenen Angaben besonderen Wert auf frische Zutaten, eine ansprechende Präsentation und professionellen Service. Ziel sei es, jede Veranstaltung kulinarisch so zu begleiten, dass sie den hohen Ansprüchen der Kundschaft entspreche.

Mittagsangebot und Lieferungen

Auch Mittagslieferungen sind möglich. Seit Juli 2026 läuft zudem ein neues Angebot nach dem Vorbild von „Essen auf Rädern“, außerdem besteht dazu eine Kooperation mit der „Sozialstation Süd“.

Viele Gäste der umliegenden Firmen nutzen das Mittagsangebot der Kantine „Pausenraum“. Es besteht aus drei verschiedenen Angeboten:

• Klassische Hausmannskost vom Schwein oder Rind
• Moderne leichte Küche vom Geflügel, Fisch oder Eierspeise
• Eine vegetarische oder vegane Alternative

Ein Essen kostet im Schnitt zwischen etwa 6,50 Euro und 9,00 Euro.

Weitere Pläne

Nach Angaben der Mitteilung ist ein ebenerdiger Anhänger geplant, der künftig Showkochen ermöglichen soll. Vorgesehen sind unter anderem Kartoffelsushi, Spiralkartoffeln am Spieß und Kürbis-Cheesecake auf Kartoffelboden. Die Kunden sollen dabei zuschauen können, damit das Kochen zum Erlebnis wird.

Jens Flögel möchte zeitnah seinen Meister machen und ein Ausbildungsbetrieb werden. Außerdem wird er bereits bei vielen Veranstaltungen eingesetzt, darunter Weihnachtsmärkte, die Pitch Night, Late Night Shopping sowie große Events in Autohäusern.

Seine Geschäftspartnerin Jenny Neitzke kümmert sich um die Webseite, gestaltet die Printmedien und betreut das Büro. Sie ist zudem als freiberufliche Fotografin und Mediengestalterin tätig und springt dort ein, wo gerade eine Arbeitskraft fehlt. Außerdem backt sie die Kekse für das neue Kaffee „Coffee & Calm“ im Schadewachten in Stendal. Derzeit entwickelt sie nach Angaben der Mitteilung einen Keks mit dem Stendaler Wappen.

Oberbürgermeister Bastian Sieler äußerte sich bei dem Besuch anerkennend über das neue gastronomische Angebot in der Stadt und wünschte dem Existenzgründer für die Zukunft viel Erfolg.